Carpenè Malvolti Cuvée Brut

Code SAQ : 591289

Prix : 16,85$

Infos détaillées

  • Pays : Italie
  • Région : Vénétie
  • Sous-régions :
  • Désignation réglementé : Denomiazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Producteur : Carpene Malvolti Spumanti SPA
  • Couleur : Blanc
  • Pourcentage d’alcool : 11.0%

Infos dégustation

  • Acidité : Rafraîchissante
  • Sucre : Sec
  • Tannins : N/A
  • Texture : Mince
  • Corps : Moyen
  • Famille(s) d’arômes : Florale, Fruitée
  • Famille de vin : Mousseux et fruité
  • Pastille de goût : Fruité et vif
  • Cépages :

Note de dégustation

Vin d’une couleur jaune-vert d’une faible intensité avec des bulles fines et peu persistantes. Nez au arômes dominants de pomme mûre, de poire et de fleurs. Ce blanc possède une acidité rafraîchissante. Il offre une bouche souple qui s’estompe dans une finale assez persistante.

Accords suggérés

  • Calmars farcis à la plancha sur le barbecue
  • Croustilles de maïs et salsa fruitée estivale
  • Petits rouleaux asiatiques à la goberge
  • Trempette aux artichauts et au gruyère
  • Croustilles de maïs garnies et gratinées