Le Pive Gris 2014

Code SAQ : 11372766

Prix : 15,95$

Infos détaillées

• Pays : France
• Région : Languedoc-Roussillon
• Sous-régions : Gard
• Désignation réglementé : Indication géographique protégée
• Producteur : Maison Jean Jean SA
• Couleur : Rosé
• Pourcentage d’alcool : 12.0%

Infos dégustation

• Acidité : Faible
• Sucre : Sec
• Tannins : N/A
• Texture : Mince
• Corps : Léger
• Famille(s) d’arômes : Florale, Fruitée
• Famille de vin : Sec, léger et fruité
• Pastille de goût : Fruité et léger
• Cépages : Grenache, Merlot, Cabernet franc

Note de dégustation

Robe de teinte rose saumoné de faible intensité. Nez délicat dégageant de subtils parfums de petits fruits rouges, d’écorces d’orange et de fleurs. Prenez plaisir à savourer ce rosé sec possédant une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il s’affirme par des saveurs de tilleul, de fruits sauvages et de marmelade. Sa bouche presque grasse s’estompe dans une finale légèrement persistante.

Accords suggérés

• Fritatta à la provençale aux légumes et chèvre en mini-cocottes
• Bouchées de saumon et salsa fraîche
• Wrap au poulet, figues, épinards et brie
• Tacos de poisson blanc, avocat, coriandre et lime
• Salade de carottes à la noix de coco et aux arachides