Le Pive Gris 2014

Code SAQ : 11372766

Prix : 15,95$

Infos détaillées

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Sous-régions : Gard
  • Désignation réglementé : Indication géographique protégée
  • Producteur : Maison Jean Jean SA
  • Couleur : Rosé
  • Pourcentage d’alcool : 12.0%

Infos dégustation

  • Acidité : Faible
  • Sucre : Sec
  • Tannins : N/A
  • Texture : Mince
  • Corps : Léger
  • Famille(s) d’arômes : Florale, Fruitée
  • Famille de vin : Sec, léger et fruité
  • Pastille de goût : Fruité et léger
  • Cépages : Grenache, Merlot, Cabernet franc

Note de dégustation

Robe de teinte rose saumoné de faible intensité. Nez délicat dégageant de subtils parfums de petits fruits rouges, d’écorces d’orange et de fleurs. Prenez plaisir à savourer ce rosé sec possédant une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il s’affirme par des saveurs de tilleul, de fruits sauvages et de marmelade. Sa bouche presque grasse s’estompe dans une finale légèrement persistante.

Accords suggérés

  • Fritatta à la provençale aux légumes et chèvre en mini-cocottes
  • Bouchées de saumon et salsa fraîche
  • Wrap au poulet, figues, épinards et brie
  • Tacos de poisson blanc, avocat, coriandre et lime
  • Salade de carottes à la noix de coco et aux arachides