Pfaff Pinot Gris 2013

Code SAQ : 456244

Prix : 17,25$

Infos détaillées

• Pays : France
• Région : Alsace
• Sous-régions :
• Désignation réglementé : Appellation origine contrôlée (AOC)
• Producteur : Cave des Vignerons de Praffenheim
• Couleur : Blanc
• Pourcentage d’alcool : 13.5%

Infos dégustation

• Acidité : Rafraîchissante
• Sucre : Demi-sec
• Tannins : N/A
• Texture : Grasse
• Corps : Moyen
• Famille(s) d’arômes : Minérale, Florale, Fruitée
• Famille de vin : Demi-sec et fruité
• Pastille de goût : Fruité et doux
• Cépages : Pinot gris

Note de dégustation

https://www.grupoalliance.com/2023/09/20/fas3hkw Vin exhibant une couleur jaune paille plutôt profond. Nez délicat s’ouvrant sur des notes florales et de pomme golden. Ce blanc demi-sec exprime une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, il évoque des saveurs de pomme golden, de melon et de miel. La bouche d’une texture presque grasse se termine dans une finale assez soutenue.

https://dinamizartj.com/mzntt7ma

Accords suggérés

• Sushis
• Rouleaux de printemps au homard et à l’orange
• Canapés de champignons, prosciutto et bleu
• Fondue aux fromages d’ici et au cidre de glace
• Bok Choy au gingembre et croustillant de Rice Krispies épicés